Certifikati
Šta je i zašto ISO?
Šta je certificiranje?
Konsultantske kuće i konsultanti u
BiH
Korisni linkovi
Šta je i zašto
ISO?
ISO
(Internacional Organization for Standardization)
ISO (Međunarodna
organizacija za standardizaciju) je svjetska fondacija nacionalnih
tijela za standarde (tijela članica ISO-a). Formirana je 1946 godine
sa sjedištem u Brissels-u, a pokriva sve oblasti standardizacije,
osim specijaliziranih oblasti vojne industrije.
Rad na pripremi međunarodnih standarda se odvija preko ISO tehničkih
komiteta. Svako tijelo članice ISO-a, koje je zainteresirano za
predmet rada već formiranog tehničkog komiteta, ima pravo biti predstavljeno
u tom komitetu.
ISO blisko sarađuje sa međunarodnom komisijom za elektrotehniku
(IEC) u svim pitanjima u vezi sa standardizacijom u elektrotehnici.
Sistem
upravljanja kvalitetom (QMS)
Sistem upravljanja kvalitetom – sistem upravljanja za usmjerenje
i kontrolu organizacije u pogledu kvaliteta.
Standardi
serije ISO 9000
Internacionalni standardi ISO 9001:2000, ISO 9000:2005 i
ISO 9004:2000 pripremljeni su od strane Tehničkog komiteta
ISO/TC 176, «Upravljanje kvalitetom i osiguranje kvaliteta», Potkomitet
SC2, Sistem kvaliteta u saradnji sa CEN Centrom za menadžment (CEN).
Nakon predviđenih usaglašavanja treće izdanje ovih standarda usvojeno
je 15.12.2000.godine s namjerom da se zamjene izdanja iz 1994.godine.
Nova ISO 9000 serija rađena je tako da bude kompatibilna sa ISO
14001:1996 ( kojeg nakon izmjena u 2005.godini zamjenjuje ISO 14001:2004).
Standard ISO 9001:2000, «Sistemi upravljanja kvalitetom – Zahtjevi»,
specificira zahtjeve za sistem upravljanja kvalitetom za organizacije
koje trebaju da demonstriraju svoju sposobnost da isporuče proizvod
koji ispunjava zahtjeve kupca i zahtjeve primjenjive regulative,
u svrhu povećanja zadovoljstva kupca.
Specificirani zahtjevi standarda ISO 9001:2000, mogu biti upotrebljeni
za internu primjenu u organizaciji, certificiranje ili ugovorne
svrhe.
Standard
ISO 9004:2000, « Sistemi upravljanja kvalitetom – Smjernice
za poboljšanje performansi», predstavlja standard koji se može koristiti
zajedno sa ISO 9001:2000, ali i kao pojedinačan dokument. ISO 9004:2000
daje smjernice za širi obim ciljeva sistema upravljanja kvalitetom
nego ISO 9001:2000, naročito za poboljšanje globalnih performansi
i efikasnosti organizacije, kao i njene efektivnosti.
ISO 9004:2000 preporučuje se kao vodič za organizacije kod kojih
najviše rukovodstvo želi otići dalje od zahtjeva ISO 9001:2000,
u težnji za stalnim poboljšanjem performansi.Ovaj standard nije
namjenjen za certificiranje ili za ugovorene svrhe.
Standard
ISO 9000:2005, «Sistemi upravljanja kvalitetom - Osnove
i riječnik», definiše potrebnu terminologiju za sistem upravljanja
kvalitetom i sistem okolinskog upravljanja.
Sistem
okolinskog upravljanja (EMS)
Sistem okolinskog upravljanja predstavlja dio ukupnog sistema upravljanja
koji uključuje ustrojstvo organizacije, aktivnosti planiranja, odgovornosti,
postupke, procedure za razvoj, implementaciju, postizanje, preispitivanje
i održavanje politike upravljanja okolinom (prema standardu ISO
14001).
Osnovni elementi EMS sistema su:
- osiguranje saglasnosti rukovodstva o potrebi uvođenja sistema
okolinskog upravljanja,
- formulisanje okolinske politike,
- planiranje aktivnosti,
- implementacija planiranog i djelovanje,
- mjerenje rezultata i
- kontinuirano poboljšanje.
Koncepciija EMS sistema zasnovana je na uvođenju sistemskog i struktuiranog
postupka okolinskog upravljanja na način da organizacija lakše spriječi
i kontroliše nepovoljne uticaje na okolinu.
S aspekta sličnosti sa drugim sistemima upravljanja u organizaciji
EMS sistem je najsličniji sistemu upravljanja kvalitetom, prema
ISO 9000 seriji.
To ne znači da je sistem kvaliteta uslov za uvođenje EMS, nego da
organizacije sa već uvedenim sistemom kvaliteta prema ISO 9000 seriji,
imaju određene prednosti jer su oba sistema zasnovana na sličnoj
filozofiji i imaju brojne zajedničke osobine.
Polaznu osnovu sistema okolinskog upravljanja predstavljaju između
ostalih standardi:
-Standard Velike
Britanije BS 7750,
-Međunarodni standardi ISO 14001 serije,
-Evropska regulativa EMS, itd.
Standard
Velike Britanije BS 7750
Ovaj standard je razvijen u toku 1992.godine od strane Britsh Standars
Institution/BSI/ i bio je prvi koji je obrađivao okolinski pristup
upravljanju. Nakon dvogodišnje probne upotrebe izdata je sadašnja
verzija ovog standarda.
Standard ISO 14001:2004, Sistem okolinskog upravljanja -
Zahtjevi sa smjernicama za upotrebu
Međunarodni standard ISO 14001:2004 namjenjen je organizacijama
koje žele:
- uvesti, provoditi i poboljšavati EMS sistem,
- osigurati djelovanje u skladu sa formulisanom okolinskom politikom,
- dobiti certifikat od strane nezavisne organizacije, kojom se potvrđuje
pridržavanje okolinskog upravljanja organizacijom,
- obezbjediti da EMS sistem organizacije bude u skladu sa zahtjevima
standarda.
Standard ISO
14001:2004 zahtjeva da organizacija oblikuje svoju okolinsku politiku,
definiše operativne ciljeve poslovanja, na način da se uvažavaju
zakoni okolinskog upravljanja. Sam standard nije namjenjen za neku
specijalnu industriju ili industrijsku granu već ima područje primjene
u svim djelatnostima.
Osnovna veza
izmedu ISO 14001 i ISO 9001 može se objasniti na slijedeći način:
Standard ISO
9001 osigurava da organizacija isporuči kupcu proizvod u skladu
sa njegovim zahtjevima, dok standard ISO 14001 osigurava da se što
veći dio neželjenih «nus» proizvoda, koji nastaju prilikom izrade
traženog proizvoda, obradi na takav način da svi zainteresirani
(pojedinci ili grupe koji su na bilo kakav način zainteresovane
ili pogođene aktivnošću organizacije ) budu zadovoljeni.
Total
Quality Managment (TQM)
Totalno upravljanje kvalitetom razvilo se šestesetih i sedamdesetih
godina 20 vijeka. Ono predstavlja jedan rukovodeći stil, odnosno
formu rukovođenja, koja osigurava angažovanje svih, od direktora
organizacije do poslednjeg zaposlenog, na postizanju kvaliteta i
maksimalnom zadovoljstvu kupca.
Prijedlog definicije
Totalnog upravljanja kvalitetom, izrađen od strane ISO glasi:
«TQM je jedan način vođenja organizacije sa namjerom učestvovanja
svih saradnika i saradnje među svim grupama, u poboljšanju kvaliteta,
koje postiže organizacija kod: roba i usluga, aktivnosti i ciljeva,
zadovoljstva kupca, dugoročne rentabilnosti, prednosti za saradnike
i usaglašenosti sa zahtjevima društva».
Totalno upravljanje
kvalitetom ima 10 osnovnih principa i to:
1. Usaglasiti se sa kupčevim potrebama,
2. Razumjeti i poboljšati lanac: dobavljač, organizacija i kupac,
3. Raditi «prave» stvari,
4. Raditi stvari «tačno» od prvog puta,
5. Mjeriti poboljšanja,
6. Kontinuirano poboljšavati,
7. Rukovoditi,
8. Obučavati,
9. Poboljšavati komunikaciju (efektivno komunicirati),
10. Dati priznanja za «napredovanje».
HACCP
HACCP – je sistem koji identificira, razmatra i
kontrolira rizike koji su značajni za sigurnost hrane.
Rizik: Biološki, hemijski ili fizički agens u hrani, ili njeno stanje,
sa potencijalom da prouzrokuje nepovoljno djelovanje na zdravlje.
Razlozi
za HACCP
Potrebe:
- sve veći broj zagađivača,
- sve veća briga o zdravlju zbog higijenskog zagađivanja hrane,
- sve veći rizik od bolesti izazvanih hemijskim problemima u proizvodnji
hrane: nove tehnologije i životni stilovi i sve manja otpornost
ljudi ,
- svjetska trgovina zahtjeva međunarodnu harmonizaciju.
Prednosti:
- obezbjeđuje preventivan sistem za proizvodnju hrane ,
- efektivniji i efikasniji nadzor od strane vlade sa manje inspekcije,
- odgovornost za bezbednost hrane prenosi se na industriju,
- pomaže proizvođačima hrane da budu konkurentniji na svjetskom
tržištu.
Principi
HACCP sistema:
Sistem HACCP sastoji se od sedam slijedećih principa:
1. Analiza toka proizvodnje i potencijalnih opasnosti
2. Određivanje kritičkih kontrolnih tačaka (CCP)
3. Utvrđivanje kritičnih granica za svaku CCP
4. Uspostavljanje sistema monitoringa za svaku CCP
5. Utvrdivanje korektivnih mjera za stanje izvan granica
6. Uspostavljnje procedura za verifikaciju kako bi se potvrdilo
da HACCP sistem efektivno radi
7. Uspostavljanje dokumentacije i vođenje zapisa.
Kritično kontrolna tačka (CCP): Korak pri kojem može biti primjenjena
kontrola, bitan je za spriječavanje ili elimiranje rizika sigurnost
hrane ili njegovo svođenje na prihvatljivi nivo.
Šta
je certificiranje?
Certifikacija
- Provjera uspostavljenog sistema upravljanja, registriranje usklađenosti
sa zahtjevima standarda kao što su ISO 9001 i ISO 14001 i dodjela
certifikata od akreditirane eksterne neovisne organizacije (certifikacijske
kuće).
Konsultantske
kuće i konsultanti u BiH
Sve konsultantske
kuće i konsultanti koji pružaju usluge iz oblasti: sistema upravljanja
kvalitetom u skladu sa standardima serije ISO 9000 i okolinskog
upravljanja u skladu sa standardima serije ISO 14001, ukoliko žele
da njihova znanja i sposobnosti budu prezentirani na web stranici
Privredne komore Kantona Sarajevo mogu se prijaviti putem E-maila:aisah@pksa.com.ba
ili popunom slijedeće prijave:
Korisni
linkovi
Kako nabaviti standarde ISO ?
Svi bosanskohercegovački standardi (BAS standardi) se mogu nabaviti
na Institutu za standardizaciju Bosne i Hercegovine.
Adresa:
Vojvode Radomira Putnika 34
71123 Istočno
Sarajevo
Tel: + 387 57 31 05 60
Fax: + 387 57 31 05 75
Kontakt osoba: Goran Tešanović
|
